Consumê de banana verde

Consumê

A banana verde pode ser utilizada como auxiliar no combate à glicose alta.

Com a casca podemos fazer um refogadinho e com a banana um consumê.

CONSUMÊ DE BANANA VERDE

• Lave bem 4 bananas verdes e coloque-as em imersão em 1 litro de água com 1 colher de cloro, por 10 minutos.
• Lave-as novamente com vinagre e água corrente.
•  Coloque-as em panela de pressão.
•  Cubra-as com água, e cozinhe por 20 minutos.
• Retire-as, descasque e reserve as cascas.
•  Bata as bananas  com água (despreze a do cozimento e liquidifique com outra). 
•  Refogue em óleo e bastante alho frito. Acrescente 1 colher de aveia e misture. Deixe ferver.
•  Na hora de servir, coloque cebolinha e salsinha a gosto.

REFOGADINHO COM CASCAS DE BANANAS


Refogadinho de casca de banana verde


Pegue as cascas reservadas e corte as 2 pontas. Corte-as  em fatias finas. Refogue  em óleo e alho frito. Acrescente cheiro verde.
Você poderá acrescentar carne moida e molho de tomate ao refogado.


Refogadinho de casca de banana verde com  carne moída

e molho de tomate