segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Strogonoff de chocolate


Sobremesa muito especial para o Natal - Coloque numa taça.

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • 6 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó;
  •  1 lata de creme de leite; 1 xícara de chá de nozes trituradas;
  • 1 xícara de chá de castanhas picadas;
  •  1 xícara de chá de passas sem sementes;
  • 1 xícara de chá de chocolate picados aleatoriamente;
  • 3 bombons sonho de valsa ou bis quebrados.
Preparo:
  1. Misturar o leite condensado com a margarina e o chocolate em pó;
  2. Levar ao fogo e retirar antes de soltar do fundo da panela (consistência do brigadeiro mole);
  3. Retirar do fogo e deixar esfriar;
  4. Juntar uma lata de creme de leite e misturar até homogeneizar;
  5. Misturar as nozes, as castanhas, as passas, o chocolate em pedaços;
  6. Salpicar com bombons quebrados;
  7. Levar à geladeira
observação: Caso queira o prato mais consistente (grosso), substitua a lata de creme de leite por creme de leite fresco batido para chantilly.


3 comentários:

  1. esse Strogonoff é uma tentação !!! deve ser maravilhoso! vou tentar fazê-lo!
    Estou adorando o blog e sempre vejo as novas receitas!
    abraços pra vocês!!

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  2. A receita foi aprovadíssima! Todos gostaram!
    Realmente o strogonoff de chocolate é uma delícia, além de ser de fácil preparo! Recomendo a todos! Beeijo.

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