Trouxinhas de Panquecas

trouxinhas

Estas trouxinhas são ótimas para serem servidas como entradas 

Ingredientes:

• 4 xícaras de farinha de trigo.
• 3 xícaras de leite.
• 3 ovos.
• 1  colher de café de sal.
• 1 colher de sopa de margarina para untar a frigideira.
• Folhas de cebolinha aferventadas para amarrar as trouxinhas.

Modo de Fazer:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador(menos a margarina e a cebolinha).
2. Leve à geladeira por 30 minutos, para descansar a massa.
3. Frite aos poucos em frigideira, tamanho médio, ou em chapa(untadas)
4. Recheie a seu gosto, feche e amarre com cebolinha aferventada, ràpidamente, em água fervente.

Sugestão de Recheio:

• frango desfiado misturado com azeitonas picadinhas, ervilhas frescas, milho verde, palmito picado, bacon picadinho e frito, passas, maçãs verdes picadinhas ( tudo temperado com maionese ), sal e cheiro verde a gosto.