segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Licor de Chocolate


Ingredientes :

  • 4 colheres bem cheias de chocolate em pó.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de açúcar( a mesma medida do leite condensado).
  • 2 copos (requeijão) de pinga de boa qualidade.
  • 1 1/2 copo de água.
Modo de Fazer:
  1. Misture a água com o açúcar e o chocolate.
  2. Leve ao fogo alto até ferver.
  3. Abaixe o fogo e ferva por mais 5 minutos.
  4. Desligue o fogo e misture o leite condensado.
  5. Quando estiver morno, coloque a pinga.
  6. Deixe descansar por  15 dias antes de usar. 
*se desejar mais fraco, diminua 1 copo de pinga (para o meu paladar está forte).

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