Ninhos Assados

Ninhos depois de assados

 Este  prato é ótimo para ser feito naquele dia que estiver com preguiça de cozinhar ou, se precisar dar atenção para uma visita. Em 5 minutos, aproveitando sobras, você o prepara. Leve-o ao forno para assar .Enquanto você conversa , o prato fica pronto.

• Ingredientes:
• 1 pacote de macarrão ninho;
• 500 gramas de presunto(retalho) picadinho;
• 400 gramas de requeijão cremoso;
• Sobras de frango picado;
• Caldo de frango quente (aquele em que você cozinhou o frango) ;
• 1 lata de molho de tomate pronto;
• 1 lata de água(para ralear o molho);
• leite quente (o suficiente para cobrir todo macarrão);
• queijo ralado (parmesão ou mineiro).

Modo de fazer:

1. Forre o fundo de um refratário ou tabuleiro com o molho de tomate misturado com a água.
2.  Distribua os ninhos(um ao lado do outro).
3.  Entre os ninhos, coloque os pedaços de frango.
4.   Dentro de cada ninho, coloque o presunto picadinho; e por cima do presunto uma colher de requeijão.
5.  Adicione cuidadosamente, o caldo de frango quente.
6.  Complete com leite fervente, até cobrir todo macarrão.
7. Salpique queijo ralado a gosto(na receita da foto eu coloquei mais requeijão cremoso).
8.  Cubra com papel laminado (lado brilhante para dentro).
9. Cozinhe em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos coberto com papel laminado.

* Verifique se o macarrão está macio.Ele deverá estar macio e cremoso. Sirva quente.